GASTROZÓNA
Část Dukelského náměstí se od 10.00 promění v jednu velkou gastro zónu se stánky plnými skvělých chutí a úžasných vůní. Svá nejlepší jídla zde představí vybrané restaurace a bistra a opět si buďte jistí, že všechny pokrmy budou mít společného jmenovatele - mandli!
Restaurace Formanka
* Tygří krevety v mandlové tempuře, podávané na rukolovém salátku, mandlová majonéza, bagetaka
* Filírované kachna plněná mandlovou nádivkou, podávaná na omáčce picada a servírovaná s domácí mandlovou kroketou
* Palačinka plněná mandlovo oříškovým krémem, podávané se šlehačkou
* Domácí mandlová zmrzlina
Hustopeče
BÁJOMLSKA
* Zapečený celozrnný toast s mandlovým "sýrem", cibulovým chutney a salátem
* Quesadilla s mandlovým "čedarem", kukuřicí a jalapeno papričkami
* Cookies s mandlemi a 70% čokoládou z cizrnové mouky
* Vanilkové cupcakes s lesním ovocem a marcipánem z mandlí
* Tartaletky se slaným karamelem a mandlovými plátky
Brno
Bistro ŠTĚPÁN
* Moravský sendvič s trhaným masem, salátkem, mandlovou majonézou, opečenou slaninou a plátky okurky
* Mandlové lívance s tvarohem a lesním ovocem
* Mandlové krokety s trhaným masem a čedarova omáčka s cibulkou
Znojmo
U Dřeváka Beer & Grill
* Almond Burger - vyzrálé hovězí, naše BBQ omáčka s Hustopečskou mandlovicí, 7 měsíců vyzrálý cheddar, Red Chard salát, grilovaná slanina, karamelizovaná cibulka, dijonská majonéza, naše preclíková brioška
* Omega Burger - vyzrálé hovězí, ementál sýr, nakládané okurky, červená cibulka, výhonky česneku, little gem salát, medovo-hořčičná omáčka,
Brno
Menší porce vybraných specialit vám dovolí ochutnat co nejvíce různých pokrmů. Zapít je můžete vínem, mandlovicí, limonádou či mandlovým pivem z Břeclavského pivovaru.
Gastro zóna u rozhledny:
Mandlové pivo, mandlové likéry, mandlové paštiky, sladké mandlové delikatesy