REGIONÁLNÍ POTRAVINY NA STŘELNICI
Nově zrekonstruovaná budova historické Střelnice v ulici Na Hradbách bude v letošním roce patřit regionálním produktům. A budou to dobroty!
10:30 - Agrární komora
Představení činnosti Krajského informačního střediska pro rozvoj zemědělství a venkova
14:00 - Tuřanské zelí
AGRO Brno–Tuřany, a.s., je v mnoha ohledech výjimečnou společností. Nejen tím, že navazujeme na dlouholetou a úspěšnou tradici našich předchůdců v oblasti zemědělské výroby, pěstování květin a okrasného školkařství. Ale také proto, že v tom co děláme, svým způsobem vynikáme. Trvale nabízíme největší výběr rozmanitých druhů okrasných dřevin na Moravě.
Na prezentaci připravím ochutnávku 13 druhů hořčic a popovídáme si o výrobě hořčice. Připravím i dýňovou pomazánku s červenou čočkou a kurkumovou hořčicí, na kterou vám dám recept! :-)
15:00 - Ekofarma Člupy
Naše farma se zabývá ekologickým zemědělstvím v chráněném území Člupy a na přilehlých pozemcích. Naší hlavní prioritou je hospodařit šetrně s ohledem na krajinu a přírodu, která nás obklopuje. V rámci našeho hospodaření se věnujeme ochraně přírody a snažíme se zachovávat její rozmanitost a pestrost pro další generace.