Gastro zóna

Část Dukelského náměstí se od 9.00 do 17.00 promění v jednu velkou gastro zónu se stánky plnými skvělých chutí a úžasných vůní. Svá nejlepší jídla zde představí vybrané restaurace a bistra a opět si buďte jistí, že všechny pokrmy budou mít společného jmenovatele - mandli! Vždyť jsme Slavnosti mandloní! :-)

Culinary club

- Horká hruška s bylinkovým kouřem
- Hovězí Burger z vyzrálého podplečí plemene Angus
  v mandlové bulce
- Čokoládový cupcake s mandlovým krémem

Brno

Sborovna Pub

- Kachní paté s blanžírovanými mandlemi a brusinkovým želé, pečivo
- Grilovaná panenka na červeném pepři, mandlové krokety
  a mandlové demi glace
- Mandlové tiramisu

Brno

Amande Restaurant

- Kuřecí torchon s foie gras, parmská šunka mandlový dip
- Konfitovaná vepřová líčka, winelada a mandlové pyré
- Mandlový dezert, creme fraiche  

Hustopeče

Restaurace Formanka

- Filované kachní prso plněné mandlovou nádivkou, podávané
  na omáčče picada a doplněné domácí mandlovou kroketou
- Kreveta obalená v mandlové tempuře, podávaná na salátu
  ochuceném mandlovým dressingem
- Palačinka plněná mandlovou nutellou, podávaná se šlehačkou
  a čokoládou

Hustopeče

Menší porce vybraných specialit vám dovolí ochutnat co nejvíce různých pokrmů. Zapít je můžete Hustopečským městským vínem nebo mandlovým pivem, které najdete v prostorách Mandlojarmarku. A aby byl zážitek dokonalý, na pódiu  se po celý den budou dít velké věci! 

Gastro zóna u rozhledny:

Bistro Prameniště

čistě rostlinné dobroty z mandlí a s mandlemi
(vegetarian, vegan i bez lepku)

Brno

Hustopečská mandlárna

mandlovice, mandlové paštiky, sladké mandlové delikatesy a také mandlový čaj na zahřátí

Hustopeče

Chuť Moravy

netradiční chuťovky z nakládaných hustopečských mandlí, svatojánských ořechů, chmelíčku, smrkové želé

Brno