GASTROZÓNA
Část Dukelského náměstí se od 10.00 promění v jednu velkou gastro zónu se stánky plnými skvělých chutí a úžasných vůní. Svá nejlepší jídla zde představí vybrané restaurace a bistra a opět si buďte jistí, že všechny pokrmy budou mít společného jmenovatele - mandli!
RESTAURACE FORMANKA
- MASOVÁ HONZÍKOVA BUCHTA - Trhané vepřové maso v mandlové briošce s karamelizovanou cibulkou a BBQ omáčkou
- MANDLOVÁ PANENKA - Vepřová panenka s mandlovo-houbovou fáší, pečená v listovém těstě a podávaná s mandlovou gravy omáčkou a rukolovým salátkem
- LÍVANEČKY S MANDLOVÝM KRÉMEM -Lívanečky s mandlovo oříškovým krémem podávané se šlehačkou
El GREEKO
- Gyros - vepřové a krůtí maso naložené do řeckého koření, tzatziki, červená cibule, rajče, hranolky, pita
- Gyros Veggie - nakládaný grilovaný halloumi sýr, tzatziki, červená cibule, rajče, olivy, hranolky, pita
- Suvlaki - grilované kuřecí maso na špejli, tzatziki, hranolky, červená cibule, rajče
- MANDLOVO-JOGURTOVÝ DIP VOLITELNÝ KE VŠEM NABÍZENÝM POKRMŮM
BAD BOYS BURGERS & GRILL
- Smashboy - (hovězí burger) - české lokální hovězí maso (chuckroll), uzená slanina od řezníka, irský cheddar, domácí mayo, hořčicová omáčka, bílá cibulka, nakládaná kyselá okurka, ketchup-style omáčka, to všechno naskládané v máslové briošce sypané pečenými mandlemi
- Macboy - (hovězí burger) - české lokální hovězí maso (chuckroll), grilovaná cibulka,
uzená slanina od řezníka, irský cheddar, domácí mayo, polníček, Bad boys dip,
to všechno naskládané v máslové briošce sypané pečenými mandlemi
- Pulledboy - (burger s trhaným vepřovým a mandlemi) - několik hodin tažené české vepřové maso s praženými mandlemi, kysané zelí, domácí mayo, červená cibulka, kyselá okurka, dip ze zakysané smetany s pečeným česnekem, to všechno naskládané v máslové briošce sypané pečenými mandlemi
STREET FOOD VIETNAM
- Hovězí Pho
- Jarní závitky
- Netradiční domácí závitky
- Krevety v tempuře
- Krevetové knedlíky
- Krevetové Gyoza
- Hovězí nebo kachní maso na grilu s nudlemi
Restaurace Na Stadecu
Menší porce vybraných specialit vám dovolí ochutnat co nejvíce různých pokrmů. Zapít je můžete vínem, mandlovicí, limonádou či mandlovým pivem z Břeclavského pivovaru.
Gastro zóna u rozhledny:
Mandlové pivo, mandlové likéry, mandlové paštiky, sladké mandlové delikatesy